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星期六的白天性致大發，邀老公一起來揉麵包~
自從買了carol的書，每隔段時間一定要來揉個麵包解解手癢才行~
到目前為止還是停留在直接法，想說直接法練熟一點再來練湯種法、老麵法 等等的~
底下為發酵的司康餅~

酵母司康
這款麵包還滿適合不想揉麵的人~
只要和一和其餘均等待時間發酵就有好吃的麵包可以吃了~
吃在嘴裡的感覺，酵母的味道也太重了吧！
有點微酸的感覺，不過我自行添加了葡萄乾，所以酸的感覺又帶點甜的感覺~

牛奶吐司
這款土司carol是使用帶蓋的土司模~
但是我沒有帶蓋的，所以就把他變成底下這模樣了~
烤出來切片時還挺像一朵香菇的模樣哩



還滿可愛的香菇土司~~


 奶酥餐包~
這款是自已改量的~
把牛奶土司的量x2
分一半做這小餐包，裡面還包了奶酥的餡
表面再灑上黑芝蔴，跟外面賣的沒兩樣哩~
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